Como impulsor de la idea que dio origen al concurso en 2004, es el creador del innovador concepto VinoSub30. Con una sólida trayectoria como periodista especializado, ha acumulado una amplia experiencia en los ámbitos de la gastronomía y el vino, trabajando en países como Brasil, Italia, Suiza y Argentina. Además, participa como jurado internacional en destacados concursos vinícolas.

Juan combina su formación en arquitectura con una destacada trayectoria internacional. Con experiencia clave en Brasil, Argentina y España, aporta una visión global y un profundo conocimiento de los mercados vitivinícolas. Su participación en la organización de los concursos VinoSub30 refleja su compromiso con la promoción del vino y su capacidad para aportar valiosos insights desde una mirada comercial.

Mario, junto a su esposa Magdalena Badiola, ha desarrollado una labor pionera en el mundo del vino, desde la creación del primer portal online de venta de vinos hasta la organización de eventos enoturísticos. Es un profundo conocedor de la escena vitivinícola uruguaya.

Ángela cumple un rol fundamental como responsable técnica del concurso, aportando su sólida formación en Biotecnología y su maestría en Gestión Vitivinícola. Su conocimiento y experiencia garantizan una evaluación precisa y rigurosa de los vinos en VinhoSub30. Su compromiso profesional refuerza la integridad técnica del certamen y asegura la calidad en la valoración de las muestras participantes.

Isabel es ingeniera química con amplia experiencia en la cata de vinos y aceites de oliva. Se desempeña como Directora Académica del Instituto Uruguayo de Gastronomía (UG Uruguay), donde refleja su compromiso con la educación gastronómica. Su formación y trayectoria aportan una perspectiva única y valiosa a la evaluación técnica de los vinos en VinoSub30 Uruguay, reforzando el compromiso del concurso con la excelencia y el rigor profesional.