VinoSub30 es el único concurso de vinos en el que un panel de cata formado por jóvenes menores de 30 años cata los vinos presentados, los evalúa y otorga puntajes de acuerdo a su paladar. Su primera edición tuvo lugar en el año 2004 en Buenos Aires, Argentina y se realizó desde el año 2008 en Madrid, España.

Los concursos de vinos convocan paneles de conocedores generalmente de edad avanzada para catar los vinos presentados. Estos catadores expresan sus gustos a través de los puntajes que otorgan a los vinos de acuerdo a sus paladares. Lo que se obtiene entonces es una valoración de una generación que no es la generación joven que hoy está comenzando a consumir vinos. VinoSub30 en cambio presenta sus vinos a un panel de jóvenes consumidores menores de 30 años que los evalúa y puntúa de acuerdo a sus criterios.

VinoSub30 es el único concurso en el mundo que consulta a los jóvenes, esta franja creciente de consumidores sobre sus gustos en materia de vinos y que difunde los premios obtenidos entre los jóvenes.

VinoSub30 se realiza anualmente en Argentina, Brasil, España y Uruguay.

Los miembros del jurado son jóvenes de entre 18 y 30 años de edad, consumidores de vinos. Ellos son sumilleres, enólogos, periodistas y escritores del vino, compradores y bloggers, vendedores, chefs, y todo joven a quien le interese el vino, siempre que tenga entre 18 y 30 años de edad y sea consumidor de vinos.

El Jurado es elegido entre quienes se pre inscriban en el sitio. Si tienes entre 18 y 30 años de edad, y deseas participar en el Concurso VinoSub30 España como miembro del jurado, no dudes en enviar tus datos en el apartado «Jurado / Júri» del sitio VinoSub30 en la solapa correspondiente.

Para la organización del Concurso VinoSub30 se aplican estrictamente procedimientos internacionales adoptados por la mayoría de los concursos de vinos. El concurso tiene lugar todos los años y las catas duran dos jornadas (se catan los vinos participantes durante las mañanas de dos días). Para que un vino participe sus fichas de inscripción, incluyendo el certificado de laboratorio serán revisadas por el director del Concurso VinoSub30. Para garantizar el anonimato de los vinos participantes, las botellas se cubren completamente y las catas se realizan a ciegas, es decir, los jueces no ven las botellas. A cada vino se le otorga una identificación alfanumérica que es lo único que los jueces conocerán de las muestras. Los vinos se presentan a los catadores en grupos respetando su color, estilo, variedades, azúcar residual, grado alcohólico y precio. Los jueces puntúan los vinos de forma independiente sin discutir ni acordar sobre cualquier puntaje concedido. Cada miembro del jurado cata los vinos de manera individual a ciegas y completa una ficha de cata electrónica por vino donde registra su evaluación y puntaje analizando vista, olfato, gusto y armonía general del producto. La secuencia de las catas es la siguiente: Primero se catan los vinos espumosos luego los blancos, le siguen los rosados y los vinos tintos, luego, los vinos especiales y de postre son juzgados al final, siempre a temperatura adecuada de servicio. Antes de realizar el cálculo del puntaje final, todas las fichas de cata son controladas por el equipo de organización. Por último, las puntuaciones, asignadas por los distintos miembros del jurado, se suman y promedian para llegar a un resultado final único por vino, que de alcanzar los puntajes adecuados, se premiarán con medallas de Oro o Gran Oro. Se harán acreedores de estos premios todos los vinos que hubieren obtenido puntuación suficiente (90 para Oro y 95 para Gran Oro).

Los vinos en competencia son catados y puntuados siguiendo los parámetros de la ficha de cata desarrollada por la dirección técnica del Concurso VinoSub30 basados en el modelo de los concursos internacionales más conocidos. Criterios visuales: Nitidez – Limpidez – Aspecto – Intensidad – Efervescencia (en caso de ser un espumoso) Criterios Olfativos: Intensidad – Calidad Criterios Gustativos: Intensidad – Calidad – Persistencia. Las notas correspondientes a cada criterio determinarán parciales que una vez sumados brindarán una nota global para cada muestra.

Al término de las catas, cada muestra recibe un puntaje en una escala de 1-100 puntos. Solamente las muestras que hayan obtenido los mejores puntajes podrán optar por medallas. Para hacerse acreedores a dicha distinción los puntajes obtenidos por el vino en promedio deberán ser de entre: De 95 a 100 puntos para recibir una Gran Medalla de Oro, Entre 90 y 94,9 puntos para obtener Medalla de Oro.

Visitando el sitio VinoSub30, podréis conocer el listado completo de los ganadores de medallas de las últimas ediciones de VinoSub30 y visitar la base de datos histórica de vinos premiados en 20 años de concursos.

Las catas del Concurso VinoSub30 España se realizan en el Artiem Madrid Hotel, C. de Juan Pérez Zúñiga, 20, 28027 Madrid, España.

Las catas se realizarán los días 23 y 24 de marzo de 2023, las fechas definitivas serán anunciadas en breve.

Lanzamiento

01/01/2023
00:00 hs Lanzamiento del Concurso VinoSub30 España

Tareas previas

01/01/2023
00:00 hs Inicio de Inscripción de Muestras

01/01/2023
00:00 hs Inicio de Inscripción de Postulantes a Jueces

15/03/2023
00:00 hs Cierre de Inscripción de Postulantes a Jueces

17/03/2023
00:00 hs Confirmación del Jurado vía mail

23/03/2023
00:00 hs Publicación del Jurado en el sitio

17/03/2023
00:00 hs Cierre de Inscripción de Muestras

Catas del concurso

23/24/2023
10:00 hs Recepción a los catadores
10:30 hs Clínica de cata de vinos y manejo de fichas de evaluación
11:00 hs Inicio de la 1° jornada de catas
14:30 hs Fin de la 1° jornada de catas

24/03/2023
10:00 hs Recepción a los catadores
10:30 hs Inicio de la 2° jornada de catas
14:30 hs Fin de la 2° jornada de catas

Tareas posteriores

25/03/2023
00:00 hs Cierre de cómputos

Cierre y proclamación de los vinos premiados

31/03/2023
00:00 hs Publicación de los vinos ganadores

El presente programa es tentativo y podrá ser modificado por los organizadores en cualquier momento.

Creemos que VinoSub30 es único como concurso y ofrece algo más que una medalla a los vinos ganadores. El jurado está formado por jóvenes consumidores. El mercado joven es el que las bodegas precisan conquistar. Los medios gráficos, radiales y televisivos siempre hacen buenas coberturas del concurso. Las bodegas con vinos ganadores son invitadas a realizar promociones con sus vinos en eventos especiales. Todos los años se realiza una amplia cobertura del concurso en la redes sociales, tal vez el ámbito más adecuado para llegar a los jóvenes.

El Concurso VinoSub30 está abierto a todos los vinos, vinos especiales, bebidas con base vínica, destilados y mistelas conforme a la ley del vino vigente, de libre comercialización en el territorio del país.

Productores y también distribuidores o importadores pueden inscribir muestras en VinoSub30.

Las condiciones de inscripción para un vino son las siguientes: Que presente un análisis expedido por autoridad competente o laboratorio autorizado. Que complete la totalidad de datos requeridos en las fichas de inscripción. La muestra sólo se aceptará si fue producido el vino en cantidades comerciales en el mínimo de 1000 litros. Todos los vinos a inscribir deberán estar terminados y en su envase final con su etiqueta definitiva. Maquetas de etiquetas o etiquetas de laboratorio podrán ser aplicadas al envase final, siempre que incluyan la misma información requerida por la autoridad competente. No se aceptarán muestras de tanques en la competencia.

La inscripción de los vinos se realiza directamente online en el sitio de VinoSub30 en la pestaña correspondiente a Inscripción de Vinos España 2023 o solicitando los formularios que una vez completos deberán ser enviados por mail a concurso@vinosub30.com.

Las cajas conteniendo las muestras deberán estar rotuladas: Concurso VinoSub30 2023. Además deberán llevar la leyenda: «Muestras sin valor comercial»

Las muestras deberán ser enviadas a partir del 1 de marzo 2023 con portes pagos a:

Por temas de logística pedimos que las muestras sean enviadas desde el 1 de marzo al Artiem Madrid Hotel, C. de Juan Pérez Zúñiga, 20, 28027 Madrid, España.

Aclarar en el exterior del embalaje y en el remito: “Concurso VinoSub30 – Muestra sin valor comercial»

El horario de recepción de muestras es de lunes a viernes de 09:00 a 13:30 horas.

El histórico de los vinos ganadores de todas las ediciones de VinoSub30 se puede ver en https://vinosub30.pory.app y también en la solapa Ganadores del sitio https://vinosub30.com

Una vez finalizadas las catas y realizados los cómputos los responsables de la inscripción de las muestras reciben vía mail en primicia los listados de premios. Se distribuye a los medios gráficos y digitales una nota de prensa con la información sobre el evento, fotos y material de difusión. VinoSub30 publica un eBook gratuito y de libre descarga que contiene las fotos de los vinos ganadores, las fotos de los jueces con sus perfiles y notas sobre consumo joven de vinos, tendencias y actualidad.

El derecho de inscripción por cada muestra de vino es de € 140. Este costo varía según el número de muestras a inscribir: En caso de presentar 5 o más muestras, las mismas gozarán de un descuento en el derecho de inscripción, totalizando € 120 por muestra presentada. Inscribiendo 10 o más muestras, las muestras pagarán € 110 por muestra presentada. Por estos pagos recibirán factura comercial por el valor de la inscripción.

El pago de los derechos de participación se puede abonar mediante transferencia bancaria. Luego se deberá enviar el comprobante del pago al mail concurso@vinosub30.com solicitando la factura correspondiente. Esta le será enviada a la brevedad al mail del solicitante. Las transferencias bancarias deberán hacerse a la cuenta:

Banco Santander SA
CCC: 0030 1001 31 0005609270
IBAN electronic: ES6400301001310005609270
IBAN paper: IBAN ES 0030 1001 3100 0560 9270
Titular de la cuenta: Daniel Eduardo Lopez

Los participantes son responsables de los gastos de transporte, los derechos de importación y el seguro para las muestras de vinos enviadas. Los participantes deberán pagar todos los costos antes de que las muestras de vino lleguen a la sede del Concurso VinoSub30. En VinoSub30 no recibimos muestras por pago contra reembolso ni fletes a pagar. Las muestras serán transportadas por cuenta y riesgo de los participantes y será responsabilidad de cada participante contratar un seguro adecuado. El Concurso VinoSub30 no será responsable por cualquier pérdida o daño en las muestras mientras que éstas se encuentren en posesión del participante, el distribuidor o del transportista, en cualquier momento durante el proceso de entrega y rechazará cualquiera y toda responsabilidad por las alteraciones físico-químicas y sensoriales causadas a las muestras por excesos térmicos, roturas u otras formas de deterioro ocasionado durante el transporte.

No. El Concurso VinoSub30 es un evento privado es decir, no es abierto al público. Los periodistas que deseen participar como veedores podrán hacerlo inscribiéndose previamente vía mail. Los gastos de traslado, alimentación y alojamiento correrán por su cuenta o de los medios para los que trabajen.

Se pide a todos los participantes que presenten tres botellas de cada vino por los siguientes motivos: Las primera y segunda botellas se destinan a las rondas de cata, de no haber problemas con ninguna botella, la restante quedará en depósito por un año para fines de control de surgir dudas o controversias respecto a la puntuación obtenida por dicho vino (verificación de la conformidad de la muestra presentada en relación con un producto comercializado). Esta botella podrá ser utilizada en caso de que alguna botella no se encuentre en condiciones o si alguna fuese dañada en el transporte. Si sobrasen muestras éstas podrán ser utilizadas por la organización para la promoción de los vinos premiados durante entregas de premios, salones, o para educación.

Las botellas que no han sido catadas, son conservadas por la organización, únicamente para fines de control (verificación de la conformidad de la muestra presentada en relación con un producto comercializado), de promoción (promoción de los vinos premiados durante entregas de premios, salones, etc.) y/o educacionales (para ser degustadas en cursos de cata).