Em agosto de 2024, será realizada a quinta edição do VinhoSub30 Brasil, o concurso jovem de vinhos. O júri composto por jovens escolherá os melhores vinhos que participarão da competição, concorrendo a Medalhas de Ouro e Grandes Medalhas de Ouro.
O concurso VinhoSub30 tem como objetivo conhecer as preferências dos consumidores mais jovens em relação aos vinhos, exibir a produção de vinhos de qualidade superior e promover a cultura vinícola para as novas gerações, incentivando o consumo responsável.
O registro das provas será feito digitalmente através do aplicativo VinoSub30 Digital Tasting, desenvolvido pelos organizadores do evento, contribuindo para o cuidado do meio ambiente, eliminando o uso do papel, evitando erros e economizando tempo.
A responsável técnica do concurso é Angela Rossi Marcon, Professora Magistério Superior UNIPAMPA, Doutora em Biotecnologia na Universidade de Caxias do Sul (UCS) e na Un. Bologna, Itália. Bióloga pela UCS, Enóloga (IF-RS), Especialista em Vitivinicultura e Mestre em Biotecnologia e Gestão Vitivinícola (UCS), Sommelier Internacional (FISAR/UCS).
O VinhoSub30 foi criado em 2004 por Daniel López Roca, jornalista especializado em vinhos, para que o vinho pudesse ser abordado pelos jovens, ajudando a incutir neles o hábito de consumir com responsabilidade uma bebida nobre. O evento permite aos produtores conhecer as preferências dos jovens paladares.
O concurso é único devido à atitude do seu jovem júri: curiosidade, desejo de aprender, respeito, seriedade no trabalho e ausência de preconceitos no momento das provas. O júri é composto por jovens estudantes e profissionais.
O VinhoSub30 é organizado pela empresa WineMind Co. na Argentina, Brasil, Uruguai e Espanha. O Concurso Internacional VinhoSub30 é patrocinado pelo Festival Binacional de Enogastronomia Fronteira, pela Intendencia Departamental de Rivera, pelo Ministério de Turismo do Uruguai, pelas vinícolas Almadén e Cerro Chapéu, Vinosuy, Inavi e pela ABE. O VinhoSub30 faz parte do programa Wine in Moderation, que promove o consumo responsável do vinho.
